Por Redação Tribuna de Anápolis em 11/08/2025 - 19:11
Prepare o paladar e a curiosidade porque de 27 a 30 de agosto Cristalina vira o epicentro da boa mesa goiana com o 9º Festival ABC da Boa Mesa. O evento é uma imersão deliciosa na gastronomia local, que valoriza o alho, a batata e a cebola, estrelas da cozinha regional, mas também traz muita cultura e empreendedorismo para temperar a festa.
O grande destaque deste ano é a Roda de Conhecimento “Beba nessa fonte”, que vai reunir produtores, sommeliers, enólogos e chefs para uma conversa saborosa sobre as cachaças de alambique e os vinhos do Cerrado. Entre degustações guiadas e histórias do terroir, o público vai descobrir por que essas bebidas artesanais são o verdadeiro tesouro líquido do Centro-Oeste.
Além disso, o festival oferece um cardápio recheado de atrações: pratos tradicionais e autorais em estandes de bares, restaurantes e empórios, concursos de receitas que celebram sabores caseiros e até oficinas para quem quer aprender a inovar na cozinha sem perder a raiz. Tem ainda apresentações culturais e exposições que mostram o melhor do artesanato e dos saberes da comunidade.
Para ampliar o sabor e os negócios, a 5ª FAICRIS – Feira Agroindustrial, Comércio e Serviços de Cristalina acontece ao mesmo tempo, movimentando o setor econômico e cultural local. Segundo Gustavo Veloso, presidente da Associação Comercial Agroindustrial de Cristalina (ACAIC) e da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL), a união dos eventos potencializa público e oportunidades, fazendo de Cristalina um verdadeiro polo de empreendedorismo e criatividade.
Seja para experimentar, aprender ou fazer negócios, o Festival ABC da Boa Mesa é parada obrigatória para quem valoriza tradição, inovação e aquele gostinho especial do campo goiano. Anote na agenda: 27 a 30 de agosto, no Espaço de Festas do Divino Espírito Santo, em Cristalina.
SERVIÇO:
9º Festival Gastronômico ABC d Boa Mesa de Cristalina
FAICRIS – 5ª Feira Agroindustrial, Comércio e Serviços de Cristalina
Data: 27 a 30 de agosto de 2025
Local: Espaço de Festas do Divino Espírito Santo, Cristalina – GO
