Os apreciadores da boa gastronomia têm motivos de sobra para sair de casa nos próximos dias. Começa hoje, quinta-feira (30), a 19ª edição do Festival Bar em Bar, que vai até 16 de novembro, reunindo 50 bares e restaurantes em Anápolis, Goiânia, Aparecida de Goiânia e Rio Verde. Promovido pela Abrasel-GO e pelo Sindibares, o evento celebra a cultura dos botecos e o papel desses espaços como pontos de encontro e convivência.
Com o tema “A cidade inteira cabe no bar”, o festival propõe uma imersão na diversidade culinária goiana. Em Anápolis, nomes conhecidos como Coco Bambu, Costela de Vaca Bar e Restaurante, Hiper Pizza Bar, Julieta Gastrobar e Marolo Cozinha Afetiva representam o município na programação. A expectativa é de que o evento fortaleça o setor gastronômico local e atraia visitantes de outras cidades.
Em Goiânia, a capital concentra a maior parte dos participantes, com bares tradicionais como Boteco Posto 15, Celsin & Cia, Madá Bar e Tatu Bola. Já Aparecida de Goiânia e Rio Verde também marcam presença com casas conhecidas, reforçando o alcance estadual da iniciativa.
Segundo Danillo Ramos, presidente da Abrasel-GO, o festival é uma oportunidade de destacar o talento e a criatividade dos chefs e empreendedores locais. O presidente do Sindibares Goiânia, Newton Pereira, reforça que o evento valoriza o papel dos bares na vida urbana e cultural.
Mais do que um roteiro gastronômico, o Festival Bar em Bar de 2025 é uma celebração da culinária goiana e da hospitalidade de cidades como Anápolis, que vem se consolidando como um dos polos de crescimento e inovação do setor.
Serviço
Quando: 30 de outubro a 16 de novembro de 2025
Onde: 50 bares em Goiânia, Anápolis, Aparecida de Goiânia e Rio Verde
Realização: Abrasel-GO e Sindibares Goiânia
Mais informações: barembar.com.br | @abraselgo











